LA PRODUCCIÓN DE ESPÁRRAGO EN MÉXICO
- Junio 1, 2020
- Esparrago , Produccion , Riego
El espárrago (Asparagus officinalis) es una planta herbácea perenne cuyos brotes tiernos son los que se consumen, se le atribuyen los siguientes beneficios: son ricos en nutrientes y vitaminas, brindan protección contra el cáncer, ayudan a mantenerse joven, fortalecen el cerebro y son un diurético natural. Su consumo por parte de los egipcios data de hace más de 6,000 años, ya que diversos monumentos de ese país muestran pinturas en...
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¿QUÉ SON LOS FITOPATÓGENOS?
- Diciembre 2, 2015
- Bacterias , Fitopatogeno , Hongos
Uno de los retos que enfrenta la agricultura es el combate a los fitopatógenos; es decir, hongos y bacterias que atacan antes, durante y después de la cosecha. Los fitopatógenos son un gran problema para la siembra de hortalizas, pues implican un aumento en los costos de producción para controlarlos y pérdidas económicas y biológicas. Un mismo hongo fitopatógeno puede infectar a varios tipos de planta, aunque sean de diferentes esp...
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