CARACTERÍSTICAS ANTIINFLAMATORIAS, ANTIOXIDANTES, NUTRITIVAS Y MEDICINALES. ARÁNDANO
- Jul. 7, 2024
- Agricultura, Antiinflamatoria, Arandano, Nutricion
Características antiinflamatorias, antioxidantes, nutritivas y medicinales. ARÁNADANO El arándano es reconocido por sus propiedades benéficas sobre la salud gracias principalmente a su contenido de compuestos fenólicos, tales como las antocianinas, los flavonoides, proantocianidinas, ácidos fenólicos y estilbenos. Existen publicaciones sobre la actividad antimutagénica y anticarcínogénica de arándano los cuales se corroboraron utilizando ensa...
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