VARIEDADES Y SUS ATRIBUTOS DE CALIDAD: COLOR, TAMAÑO, FIRMEZA, AUSENCIA DE DEFECTOS Y AROMA. PEPINO
- Julio 4, 2024
- Agricultura , Atributos , Cultivo , Pepino , Variedades
Variedades y sus atributos de calidad: color, tamaño, firmeza, ausencia de defectos y aroma. PEPINO. En el caso del pepino producido para su consumo en fresco, definir la calidad es un tema que puede ser más complejo de lo que parece. Los métodos de producción y la toma de decisiones en la dirección técnica de cultivos están sometidos a pautas variables, cuyos efectos se dejan sentir en la propia variabilidad de la producción. Mientras que el término ca...
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