Sanidad y labores habituales recomendables para controlar la podredumbre gris Afectando una gran variedad de cultivos hortícolas y frutales de importancia económica, incluyendo al tomate, Botrytis cinerea es un hongo filamentoso patogénico conocido comúnmente como moho gris o podredumbre gris. Este hongo pertenece a la familia Sclerotiniaceae y ataca principalmente bulbos, hojas, flores y frutos, como en el caso del tomate, Lycopersicon...
Leer MásAJO Virosis y principales problemas sanitarios del cultivo El ajo puede ser afectado por enfermedades causadas por virus, hongos y bacterias fitopatógenas, así como por diferentes fisiopatías de origen no parasitario. Todos ellos pueden ocasionar daños de consideración, especialmente durante el desarrollo del cultivo en campo durante la brotación, el desarrollo vegetativo y la formación del bulbo. Pueden también presentarse y causar daños durante la poscos...
Leer MásDeterioro del fruto cosechado y la productividad por Phytophthora y Botrytis spp. Durante los últimos años, México se ha convertido en un importante productor de frambuesa, comercializando especialmente en el mercado de Estados Unidos, país que por su parte también figura como el mayor productor de la mora de América. En el continente asiático, la producción se concentra principalmente en Rusia con un producto que se destina fundamentalmente para el proces...
Leer MásDeterioro de la calidad comercial por antracnosis en poscosecha. PAPAYA Lo mismo en campo que durante el transporte y procesado poscosecha de la papaya, Carica papaya, es necesario acudir a distintos procedimientos de manejo con el fin de evitar o retardar la aparición de pudriciones en los frutos para que estos arriben en óptimas condiciones al consumidor. Tradicionalmente y por muchos años se han utilizado distintos fungicidas con el fin de c...
Leer MásDetección temprana y precisa del cáncer y mancha bacterianos. Entre los principales factores que limitan la producción de hortalizas figuran las enfermedades causadas por virus, bacterias, fitoplasmas y hongos. Los problemas fitosanitarios provocados por estos agentes biológicos y sus graves secuelas económicas, pueden disminuirse enormemente a través de un diagnóstico preciso y oportuno. El desarrollo de técnicas moleculares para el diagnóstico de enfe...
Leer Más¿Quieres saber más? Suscríbete y recibe las últimas noticias de nuestro sitio web.