Poda Y Mantenimiento De La Calidad Del Pepino Cosechado

PODA Y MANTENIMIENTO DE LA CALIDAD DEL PEPINO COSECHADO

    PODA Y MANTENIMIENTO DE LA CALIDAD DEL PEPINO COSECHADO.   La deshidratación poscosecha del pepino dulce es uno de los principales problemas al incidir en su durabilidad y presentación comercial. Durante la poscosecha, las frutas y hortalizas como el pepino presentan diversas variaciones en su calidad, tales cambios se presentan en la textura, sabor y color, como el reblandecimiento debido particularmente a la pérdida de turgencia, la degradación del almidón...

Leer Más
Empleo Correcto De Fertilizantes Al Suelo, Foliares Y Compostas

EMPLEO CORRECTO DE FERTILIZANTES AL SUELO, FOLIARES Y COMPOSTAS

    Empleo correcto de fertilizantes al suelo, foliares y compostas. PEPINO.   Dado que ciertamente el pepino es un cultivo que requiere un contenido de nutrientes elevado en los suelos para lograr un desarrollo máximo, ocurre un déficit de crecimiento cuando se cultiva en suelos pocos fértiles, generando lógicamente rendimientos extremadamente bajos en suelos muy degradados. Estas consecuencias obligan al productor a buscar nuevas alternativas de cultivos...

Leer Más
Fitohormonas Y Mejoramiento Genético Del Pepino

FITOHORMONAS Y MEJORAMIENTO GENÉTICO DEL PEPINO

    Fitohormonas y mejoramiento genético del pepino.   Las hormonas o fitohormonas que intervienen en el desarrollo y crecimiento de las plantas, integran los estímulos externos para llevar a cabo las respuestas fisiológicas necesarias. Las plantas, a diferencia de los animales, son organismos sésiles que han desarrollado mecanismos muy versátiles de plasticidad fenotípica para contender con las diferentes condiciones ambientales. De naturaleza química muy di...

Leer Más
Técnicas Y Labores Culturales Encaminadas A Acrecentar La Productividad En Pepino

TÉCNICAS Y LABORES CULTURALES ENCAMINADAS A ACRECENTAR LA PRODUCTIVIDAD EN PEPINO

    Técnicas y labores culturales encaminadas a acrecentar la productividad en pepino.   A través de la implementación de una agricultura intensiva, se busca producir el máximo de cosechas con la menor ocupación posible del suelo. En el caso específico del pepino, bajo condiciones de invernadero la producción de esta hortaliza es 2 a 9 veces mmás alta que en campo abierto, dependiendo del nivel tecnológico, el manejo y las condiciones climatológicas, constituyen...

Leer Más
Variedades Y Sus Atributos De Calidad: Color, Tamaño, Firmeza, Ausencia De Defectos Y Aroma. Pepino

VARIEDADES Y SUS ATRIBUTOS DE CALIDAD: COLOR, TAMAÑO, FIRMEZA, AUSENCIA DE DEFECTOS Y AROMA. PEPINO

    Variedades y sus atributos de calidad: color, tamaño, firmeza, ausencia de defectos y aroma. PEPINO.   En el caso del pepino producido para su consumo en fresco, definir la calidad es un tema que puede ser más complejo de lo que parece. Los métodos de producción y la toma de decisiones en la dirección técnica de cultivos están sometidos a pautas variables, cuyos efectos se dejan sentir en la propia variabilidad de la producción. Mientras que el término ca...

Leer Más

Categorías

Newsletter

¿Quieres saber más? Suscríbete y recibe las últimas noticias de nuestro sitio web.