UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA (UDG)
UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA (UDG).
Licenciatura en Agrobiotecnología
El profesional podrá apoyar al productor agrícola; la salud y la producción de especies vegetales convencionales y no convencionales; la aplicación de la tecnología en la producción controlada de alimentos; la promoción y preservación de la salud pública; la preservación del ambiente y los recursos naturales; el gerenciamiento público y privado de sistemas productivos vegetales, técnicas de producción a bajo costo, incremento en la calidad del producto final y de servicios relativos a sus prácticas; la capacidad de mercadeo de productos y subproductos a escalas internacionales mediante buenas prácticas de manejo con estándares de calidad, así como la investigación y transferencia del conocimiento científico y tecnológico.
Licenciatura en Agronegocios
El profesional podrá administrar recursos financieros, materiales y humanos con los que cuenta una empresa productora de bienes o servicios instalada en zonas rurales; organizar grupos en los sectores público, privados o sociales para producir, transformar y comercializar sus bienes y servicios; evaluar e implementar los planes y proyectos de negocios, identificados como oportunidades en los niveles locales, regional, nacional e internacional.
Licenciatura en Ciencia de los Alimentos
El egresado se encuentra tanto en el sector privado como en el público en diferentes empresas de la industria alimentaria como lo son las de cárnicos, lácteos, frutas y hortalizas, productos del mar, frituras, harineras, helados, confitería, aceites, entre otros; empresas comercializadoras como las cadenas de tiendas de autoservicio y centros de comercialización y distribución de alimentos; empacadoras; empresas o fábricas de conservación, procesado y elaboración de alimentos; centros de investigación y laboratorios; y organismos públicos reguladores en el área de alimentos.
Licenciatura en Ingeniería Agroindustrial
El egresado de la Licenciatura en Ingeniería Agroindustrial, podrá crear su propia empresa de industrialización de productos agropecuarios o de asesoría privada. Trabajar en la iniciativa privada o en instituciones oficiales en puestos de dirección de los procesos de industrialización de productos del campo.
Licenciatura en Ingeniería en Recursos Naturales y Agropecuarios
Los egresados de esta licenciatura podrán desempeñarse profesionalmente en unidades de producción agrícola, ganadera, forestal, acuícola o pesquera, en empresas comunitarias, privadas y estatales; de servicios técnicos y despachos de consultoría; de manejo de áreas naturales y protegidas; organizaciones de productores; no gubernamentales dedicadas a la conservación de la naturaleza y de apoyo al desarrollo rural; centros de investigación e instituciones educativas, e instituciones gubernamentales de los sectores de medio ambiente y recursos naturales, forestal, agrícola, pesquero y de desarrollo rural en los tres órdenes de gobierno.
Licenciatura en Ingeniería en Sistemas Pecuarios
El egresado de la Licenciatura en Ingeniería en Sistemas Pecuarios podrá trabajar en su propia empresa.
Ser asesor de otras empresas ganaderas. Desempeñarse en puestos directivos en empresas e instituciones agropecuarias. Realizar investigación para mejorar los procesos de producción.
Licenciatura en Ingeniero Agrónomo
Desempeña un importante papel en todas las áreas de la producción agropecuaria nacional. En las instituciones oficiales realiza labores de investigación, planeación, evaluación y asesoría de programas de apoyo y fomento para el desarrollo estratégico nacional. En las empresas de la iniciativa privada ofrece sus servicios como promotor de tecnologías actualizadas, para incrementar la productividad del agro.
Además, puede desarrollarse como productor innovador en sus propias localidades rurales o ejidales, convirtiéndose en un agente de cambio, al transferir tecnología y elevando el nivel de vida de su entorno.
Licenciatura en Ingeniería en Alimentos y Biotecnología
Los ámbitos de trabajo pueden ser la industria de los alimentos, tales como cárnicos, lácteos, bebidas, confitería, frutas y vegetales, entre otros; así como centros de investigación y desarrollo de alimentos.
Las funciones de trabajo pueden ser la producción de los alimentos, desarrollo de nuevos productos, control de calidad y rediseño de productos aplicando la biotecnología.
Maestría en Tecnología de Semillas
Formar recursos humanos con un alto grado de capacidad en el área de semillas, que sean capaces de innovar, generar, transferir y aplicar conocimientos que permitan promover e impulsar el desarrollo del sector productivo tanto regional como nacional, de manera sustentable, respetando y preservando el medio ambiente.
Maestría en Educación Ambiental (A distancia)
Formar con alto nivel académico a especialistas en el diseño, coordinación, investigación e implementación de estrategias alternativas de educación ambiental, vinculadas a su perfil profesional, así como, desarrollar sus capacidades para integrarse en proyectos interdisciplinarios orientados a la prevención y búsqueda de soluciones de la compleja situación ambiental y a la formación de una cultura ambiental.
Maestría en Ciencias en Inocuidad Alimentaria
Formar recursos humanos de alto nivel, responsables y capaces de utilizar sus habilidades, aptitudes, valores y saberes para generar conocimientos relativos a la inocuidad de los alimentos, que contribuirán a la resolución de problemas de interés y al fortalecimiento de la ciencia y tecnología del país.
Maestría en Ciencias en Biosistemática y Manejo de Recursos Naturales y Agrícolas
Formar recursos humanos de alto nivel académico en las áreas de biosistemática y manejo de recursos naturales y agrícolas, que se integren a la labor docente, profesional o como apoyo en la investigación.
Coadyuvar, a través de la formación de recursos humanos de alto nivel, en el desarrollo de actividades de docencia, investigación básica y aplicada y de difusión de las ciencias biológicas y agrícolas en el occidente del país.
Maestría en Ciencias Agropecuarias
Formar recursos humanos con pensamiento crítico, analítico y reflexivo, capaces de realizar y divulgar investigación científica, generar y dirigir soluciones innovadoras en las áreas de biotecnología, producción agropecuaria y socioeconómica en el marco de sustentabilidad e inocuidad, vinculados al sector productivo.
Maestría en Agricultura Protegida (Interinstitucional)
El egresado de la maestría interinstitucional en agricultura protegida será un profesional con bases técnicas y científicas, competente en el diagnóstico, gestión del clima, agua, nutrientes, manejo fitosanitario e inocuidad.
Innovación y planeación, para contribuir al fortalecimiento del desarrollo de los sistemas de producción de hortalizas, frutillas, cultivos ornamentales y viverismo en macro túnel, casa-sombra e invernadero tecnificados.
Las competencias de este profesional le permitirán desempeñarse en empresas de agricultura protegida a nivel de producción o gerencial, despachos de asesoría o consultoría, programas gubernamentales y autoempleo.
Doctorado en Ciencias en Biosistemática, Ecología y Manejo de Recursos Naturales y Agrícolas
Capacitar recursos humanos de alta calidad académica en el campo de las Ciencias biológicas y agrícolas.
Formar investigadores, profesores y profesionales en el conocimiento, manejo y aprovechamiento de los organismos vivos y los recursos naturales y agrícolas.
Contribuir al avance científico, tanto básico como aplicado, en las áreas disciplinares afines al programa.
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