Per-Ox Extreme (AFCO 4367)
AFCO.
Per-Ox Extreme (AFCO 4367)
DESCRIPCIÓN GENERAL
Per‐Ox Extreme (AFCO 4367) es un EPA sanitizante que contiene ácido peracético y peróxido de hidrógeno como sus ingredientes activos registrado. Se recomienda para la sanitización previa a limpiar superficies duras y no porosas, tales como equipos de procesamiento de alimentos, tuberías, tanques, cubas, filtros, evaporadores, pasteurizadores, y equipos asépticos en lecherías, cervecerías, bodegas, bebidas, procesamiento de alimentos/plantas de empaque y en plantas de procesamiento/embalaje de huevo.
AFCO 4367 está aprobado para su uso como sanitizante en las superficies de contacto de alimentos en contacto con los productos etiquetados como orgánicos.
AFCO 4367 también se puede utilizar para controlar el crecimiento de microorganismos salud no pública que puede causar caries y/o el deterioro en las frutas y verduras crudas, después de la cosecha durante el proceso de lavado.
En adición, puede ser utilizado para el control de bacterias formadoras de limo en sistemas de recirculación de agua de refrigeración (torres de refrigeración, condensadores evaporativos) y sistemas de agua sin contacto con los alimentos (sistemas de agua de molino de pulpa y papel).
AFCO 4367 ha demostrado una reducción superior al 99.999% de Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Listeria monocytogenes y Salmonella typhimurium en la Acción AOAC Germicida y Detergente Sanitizante para la prueba.
QUÍMICO Y PROPIEDADES FÍSICAS
Composición Típica de Porcentaje en Peso Nominal
Ácido peroxiacético, % |
15(min) |
Peróxido de hidrógeno, % |
10 |
Ácido acético, % |
35 |
Agua (libre), % |
39 |
Propiedades Químicas y Físicas
pH, 1% solución |
2.8 |
Punto de fusión |
‐49°C (‐56°F) |
Punto de ebullición |
109°C (228°F) |
Presión de vapor |
22mm Hg a 25°C (77°F) |
Apariencia |
Líquido sin color |
Olor |
Agudo, picante, parecido al vinagre |
Gravedad específica |
1.11 g/mL a 20°C (68°F) |
Solubilidad en agua |
100% |
Punto de inflamación (Copa cerrada) |
80°C (175°F) |
Temperatura de Autoignición |
305°C (581°F) |
CERTIFICACIONES
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