Influencia de las condiciones climáticas sobre los atributos externos e internos del tomate Debido a su naturaleza perecedera, el manejo postcosecha del tomate puede muchas veces ser más complejo del requerido por diferentes tipos de hortalizas; de no ser el más adecuado, pueden ocurrir pérdidas importantes de producto durante su almacenamiento y comercialización. El tomate es una de las hortalizas más importantes en el mundo por su nivel de producción y de consu...
Leer MásLas nuevas variedades de Enza Zaden confieren alta resistencia al virus rugoso. Hoy en día, Enza Zaden ofrece 18 variedades con alta resistencia al virus rugoso del tomate, ToBRFV. Productores, comercializadores, supermercados y demás participantes de la cadena de valor se están viendo beneficiados al adoptar las nuevas variedades con Alta Resistencia –HREZ– sin comprometer el sabor, el rendimiento ni la calidad de los frutos. Hasta ahora, los únicos co...
Leer MásFactores ambientales que afectan el crecimiento del fruto. FRESA. Dentro de los frutos blandos, el género Fragaria quizá sea el más estudiado en términos de fisiología y bioquímica, debido a su estructura de falso fruto constituido por un receptáculo carnoso en cuyo exterior están anclados los verdaderos frutos, aquenios, mediante conexiones vasculares. El crecimiento del receptáculo de la fresa depende muy directamente del desarrollo de las células ...
Leer MásDefensa biológica y química de cultivos contra la diseminación de R. solanacearum. Ocasionando cuantiosas pérdidas a muchos cultivos de importancia económica a nivel mundial, entre los que se cuentan tomate, papa, plátano y algunas plantas de interés ornamental, Ralstonia solanacearum o marchitez bacteriana o pudrición parda de la papa, es la segunda enfermedad que limita la producción sobre todo del tubérculo. En tomate, la resistencia a R. s...
Leer MásProducción del cultivo con la utilización de insumos naturales. CALABACITA Dentro de la producción comercial de hortalizas, actualmente se concede gran importancia a la necesidad de implementar métodos que permitan, entre otras cosas, mejorar la eficiencia de los cultivos, disminuir la tasa de uso de fertilizantes sintéticos, mitigar los efectos adversos sobre el ambiente y aumentar las ganancias por área cultivada. En la actualidad, la investigación bi...
Leer Más¿Quieres saber más? Suscríbete y recibe las últimas noticias de nuestro sitio web.