Impacto de la calidad fisiológica de la semilla en una cosecha exitosa TOMATE DE CASCARA. Una semilla de alta calidad es parte importante del componente tecnológico para llevar a mercado cosechas abundantes de frutos que cumplan con las exigencias comerciales y rindan los beneficios económicos esperados al productor, por lo que su elección debe de ser cuidadosa. Por tal motivo, son de gran interés científico-técnico los trabajos encaminados a estimular y mante...
Leer MásDiseño de un sistema de riego rentable y ambientalmente eficiente El invernadero es más que una estructura de protección: es una instalación que produce el clima óptimo para los cultivos que allí se encuentren. Para lograr una máxima eficiencia con su uso, conviene contar con los equipos e implementos que permitan lograr un control climático activo del interior, una recirculación de aire mayor a la actual, pantallas de sombreo y ahorro energético, sistemas...
Leer MásInfluencia de las condiciones climáticas sobre los atributos externos e internos del tomate Debido a su naturaleza perecedera, el manejo postcosecha del tomate puede muchas veces ser más complejo del requerido por diferentes tipos de hortalizas; de no ser el más adecuado, pueden ocurrir pérdidas importantes de producto durante su almacenamiento y comercialización. El tomate es una de las hortalizas más importantes en el mundo por su nivel de producción y de consu...
Leer MásPudrición de tallo y raíz por Phytophthora capsici. CHAYOTE Los patógenos del género Phytophthora, son los causantes de enfermedades del suelo con mayor impacto económico en todo el mundo; son altamente dinámicos y destructivos ya que atacan raíces, tallos, hojas y frutos de una gran variedad de hortalizas. Además, posee ciclos sexual y asexual que dificultan el control de la enfermedad que causa. En el cultivo del chayote en México, inicialmen...
Leer MásRápido enfriamiento poscosecha, lo mejor para preservar su calidad. BERENJENA Para México, el mercado de la berenjena es principalmente de exportación, ya que el consumo nacional es bajo. La producción se concentra en el estado de Sinaloa, que representa el 96% del total nacional. Cifras recientes indican que se producen cerca de 180 mil toneladas de la hortaliza con un valor económico superior a los 1,300 millones de pesos, siendo los principales desti...
Leer Más¿Quieres saber más? Suscríbete y recibe las últimas noticias de nuestro sitio web.