Ç Manejo en invernadero más exacto para lograr mayores rendimientos y menores costos PEPINO Una de las hortalizas frescas más importantes que se consumen en todo el mundo es el pepino, Cucumis sativus L.. La brecha entre el consumo interno y el aumento de la producción total en la demanda pública de pepinos frescos ha permitido a los agricultores producir más para satisfacer esa demanda y esto se puede reducir mediante el uso de la tecnología d...
Leer MásAlteraciones fisiológicas y patológicas en poscosecha que ponen en riesgo su comercialización. CíTRICOS En la actualidad es importante desarrollar tecnologías poscosecha efectivas que alarguen y mejoren los tiempos de almacenamiento, que sean respetuosas con el medio ambiente, sin olvidar que deben mantener también la calidad sensorial y funcional de los frutos hasta que éstos lleguen al consumidor. Dentro de este orden de ideas, es claro que para extender la vida útil poscosecha de...
Leer MásUso de coadyuvantes para mejorar calidad del agua y con ello la eficacia de herbicidas. La calidad del agua utilizada como vehículo para distribuir las aplicaciones de herbicidas –ya sean en barbecho químico o en los cultivos–, constituye entre el 95 al 99% de la mezcla aplicada, es un factor sumamente importante. Dicho de otras manera, la mala calidad del agua puede disminuir la eficacia de los agroquímicos, lo que puede conducir a incrementar las frecuen...
Leer MásHortaliza versatil que goza de un consumo alto alrededor del mundo. PUERRO El poro, también conocido como puerro, porro, ajo porro o cebolla larga, Allium ampeloprasum var. porrum, es una hortaliza miembro de la familia de la cebolla, el ajo y el chalote. Su sabor suave y delicioso es apreciado en todo el mundo, colocándole en un sitio importante entre las hortalizas más populares y de mayor valor económico. Esta hortaliza es más t...
Leer MásDesarrollo de la planta y sus características florales. PAPAYA La papaya, Carica papaya L., es una de las frutas más importantes. Se originó en la costa caribeña de América Central y actualmente se cultiva en todas las regiones tropicales y subtropicales del mundo. En México la producción de la fruta ha crecido sobre todo en los últimos 5 años, aumentando de un millón 40 mil a un millón 135 mil toneladas el año pasado, según estadísticas de la Secretaría de Agricultura y D...
Leer Más¿Quieres saber más? Suscríbete y recibe las últimas noticias de nuestro sitio web.